高平市猪业协会第二届三次会议工作报告 ?
加入时间:2018/10/18 16:59:15  浏览量:33

高平市猪业协会第二届三次会议

工作报告

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李 长 瑞

(2018.10.14)

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??? 高平市猪业协会第二届三次会议,是在庆祝改革开放40周年,养猪行业进环保改造,猪价连续八个月下跌和全面防控非洲猪瘟的形势下召开的。报告内容分为三个部分。

一部分? 回顾高平改革开放养猪40年

(一)、高平猪业发展概况? 1962年起,贯彻“以猪为首,六畜兴旺”的方针,生产队、农户共同大力发展养猪。70年代起,对养猪实行奖励政策,交售生猪补助饲料粮、布证、肉证、自行车。1978年全县生猪出栏7.66万头。1984年全县形成千家万户与规模经营相结合的养猪格局。

1991年,高平被列为商品瘦肉型猪基地县,1992年成为全国商品猪生产基地县。1993年将市食品公司由商业部划归畜牧部门主管全市生猪基本告别短缺时代, 1998全市生猪出栏17.28万头。

1999年下半年至2000年上半年生猪供大于求,生猪价格每斤不足2元,1头仔猪最低卖价5元,养猪亏本,出现了最严重的养猪场空圈现象。因此,市政府制定了母猪补贴措施,引导发展瘦肉型生猪。至2001年生猪生产开始恢复发展,全市生猪出栏19.1万头。

2002年,市委、市政府出台《关于加快养猪产业发展的意见》,在全市大力推行规模化、标准化生产,全市生猪生产出现了新的局面。2004年起,连续3年每年市政府拿出1000万元,补贴生猪产业发展,大大调动了全市广大农户的养猪积极性,2005年全市生猪出栏60.7万头,生猪出栏居山西省第一。到2017年连续11年荣获国务院全国生猪调出大县的奖励。

(二)、生猪品种改良。1971年开始,引进宁乡花猪和内江黑猪,属脂用型品种,耐粗饲、抗病力强。1982年引进长白、大白、杜洛克公猪13头,统一供精,大力推广瘦肉型猪良种。1998年规模比较大的养猪场尝试三元猪杂交生产。2002年起,正易公司、华康公司、东山公司等规模养猪场除本场实行三元猪生产外,并向全市提供良种二元母猪,为全市三元猪生产服务。

(三)、饲养方式改革。80年代以前,生猪饲养方式基本采用的是有啥吃啥,以残羹剩饭加野菜为主,以粉渣浆作饲料,稀汤灌大肚,“吊架子”饲喂方式。为改善渣浆营养,提高利用率,畜牧局研制出适合高平磨粉喂猪渣浆饲料配方。到1995年前后,全县规模猪场基本采用配合饲料养猪,育肥猪的饲养周期由过去的10个月甚至一年以上缩短到了6至8个月。配合饲料的推广,促进了生猪饲养水平向更科学、更规范的方向提升,到90年代末,高平生猪育肥期缩短为6个月左右。

(四)、产业支撑体系:

1、良种繁育体系。我市现有种猪场15个,已形成从原种供应到二元母猪生产以及人工授精完整的良种繁育体系。

2、技术服务体系。同北京农大、山西农大、山西农科院建立技术支撑联盟。成立“高平市猪业协会”,提供信息和技术服务。

3、市场预警体系。通过365bet游戏官网_365bet余额负数_365bet返还几个点、高平猪业协会,实时提供产业信息和预警服务。

4、疫病防控体系。成立了动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所和9个畜牧兽医中心站。

5、安全监管体系。实行网格化管理,确保“瘦肉精” 巡检常态化。不断强化产地屠宰检疫和流通环节监管。

(五)、产业发展模式:

1、规划引领。聘请农业部专家帮助制定高平生猪产业发展规划,通过多年集约式、有序化发展,我市形成了以寺庄、南城、河西、马村等八大优势养猪区域。

2、品牌创建。规模猪场注册了 “凯永”、“正易”、“华康”等生猪品牌。 2012年,又统一注册了“高平生猪”品牌,高平生猪有了美誉度和知名度,畅销北京、上海、武汉、广州等大型城市。

3、政策扶持。从2004年开始,我市财政每年拿出1000万元,扶持生猪产业发展;政府出资80%保费,为所有能繁母猪参保,每年拨付防疫、畜产品安全监管专项经费150万元;从2016年开始,把扶持重点从生产环节扩展到环保改造、科技推广等方面。  

4、资源利用。推广黑膜发酵、分级沉淀等新技术,实行“猪-沼-肥、猪-沼-电、猪-蛆-鸡”等循环经济模式;新上了炎大、凯永、傲农饲料加工项目;建成了200万头生猪屠宰项目、猪血加工项目、工业明胶加工项目。

5、科技投入。聘请北京农大教授王立贤、王爱国和山西农大教授李步高做顾问,吸收生猪产业最前沿、最先进技术,助推生猪产业向高端发展。

近年以来,推进生猪粪污资源化利用,走生产高效、产品安全、资源节约、环境友好的养猪现代化道路,努力实现产业发展和环境保护双丰收。

第二部分? 发展壮大高平市猪业协会

为了让更多的养猪场(户)分享到生猪行业大家庭的温暖,实行资源共享,优势互补,以强带弱,抱团发展,有效提升高平养猪行业的整体素质和水平。在今年后半年协会开始扩大会员规模,完善协会组织机构,提升协会工作力度。

(一)、增加协会理事成员:原来有理事成员46名,因关闭改行退出4名,今年十月初新增加42名,现有理事成员84名。(理事名单附后)

(二)、完善协会组织机构:设置会员大会、理事会、常委会、秘书处、片区工作组、防疫组、环保组、饲料组等。

会长——李长瑞;常务副会长——李德才、张志忠、邵建新;原来有副会长13名,因猪场关闭退出2名,又补充3名,现有副会长14名,他们是:张永鑫、赵爱国、贾新平、王长海、陈广文、贺仁和、周小明、冯向荣、张小香、张捷、李江波、李海峰、朱满羊、张春苗。

秘书长——李璐,副秘书长——郭胜利。

城关片区:组长——李德才,副组长—— 赵爱国 朱满羊

寺庄片区:组长——张志忠

副组长——邵建新 张小香 郭胜利

三甲片区:组长——陈广文

副组长——王长海 邢俊峰 李富年

陈区片区:组长——冯向荣,副组长——张 捷

北诗片区:组长——贺仁和,副组长——李学中

河西片区:组长——李建波,副组长——(待定)

马村片区:组长——周小明

副组长——张永新 李海成、韩振忠

防疫组:组长——李德才,副组长——周小明、冯向荣、朱满羊

环保组:组长——张志忠,副组长——陈广文、王长海、张 捷

饲料组:组长——邵建新,副组长——(待定)

第三部分? 团结合作再创辉煌

回顾高平养猪40年以来的风风雨雨,潮起潮落,一次次猪价走低,几回回瘟疫流行,我们都挺过来了。现在,养猪行业又到了非常时期,高平市猪业协会应该发挥以下作用:

1、推动高平养猪场联合起来,同舟共济,应对市场的潮起潮落。各片区工作组的主要任务是:根据自愿原则,把片区内的大小猪场联合起来,壮大会员队伍,聚集供销流量,用合并同类项的办法,实行分类合作,创造利益最大化。向“公司+农户”转型,以强带弱,合作共赢,继续保持“高平生猪”的品牌优势和数量优势。逐步实施片区联防,统一防疫程序,统一防疫疫苗,保障生猪养殖安全高效、健康发展。组织开展文体娱乐活动,祝福会员生日快乐,参加社会公益行动。 

2、推广“三物循环”生态养猪模式,实现环保达标,种养双赢。三物:指动物、微生物、植物,“三物循环”就是将猪粪污水用微生物发酵,生产沼气和有机肥料;沼气用于生活、生产和发电,有机肥料用于种植牧草、农作物、蔬菜和果品;牧草植物作为养猪的饲料,降低养殖成本。

3、实施积极的人才培养战略,化解猪场人才青黄不接的困局。协会倡导“子承父业”,对猪场接班人实行重点培养,让其增见识、长才干、受锻炼。培训政策法规、养殖技术、经营管理、市场营销、职业素质。利用生猪网、微信群、简报及时提供各种信息资讯,进行互动交流。   

4、助推高平养猪再创辉煌。第一要重视三物循环,实现链动增值;第二要科学利用水、阳光、空气三种无价资源,以此降低成本;第三要尽快解决猪场臭味和猪肉滋味的问题,谋求创新发展。

随着温度降低,猪舍要采取保温措施,这势必造成猪舍内空气污浊,氨味、臭味很浓,对猪的健康造成很大影响,呼吸道病尤为严重。解决这一问题的办法很简单,可用过氧可安(按与水1:1比例混合)盛在茶杯中,每个窗台放一杯,一年四季都可以用。这个办法既能解决空气净化问题,又能消毒和增氧,一举三得。

解决猪肉滋味问题,炎大饲料公司就有很好的办法,陈山老区猪场、米山孝义等猪场进行了探索。我们认为:解决猪肉滋味问题,不可回归到土猪品种,需要优质品种加阶段育肥技术。孤军作战成不了大气候,需要统一规划、联合作战,利用独特环境、实行公司化经营。

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协会的工作思路和任务已经明确,望大家积极行动起来,保证猪场盈利,保障食品安全,强化环境治理,为推动高平养猪行业再创辉煌而努力奋斗!

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